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ラインアイ

昔からずーっと疑問に思ってたこと
ラインアイ_a0183304_09480488.jpeg
どうしてラインアイって「アイ」なんだろう?

「アイ」はもちろん英語の"eye"

意味は「目」

糸の目?

意味わかりますか?

スッと落ちますか?

少なくとも僕にはずーっとわからなかった

わからなかった、というよりも、何となく穴の開いた部位が目っぽく見えるから、「まっ、いっか」とそれ以上は考えずにいた

でも、あることをきっかけにその本当の意味を理解出来たので、今日はその話を取り上げてみたいと思います。

写真のステーキは昨年6月にゲイリーの家で御馳走してもらったもの
ラインアイ_a0183304_09513014.jpeg
部位は「リブアイ」

ちょっと話が逸れますが、アメリカのステーキには実に様々な部位があるのに、日本では何でサーロンインか、フィレしか選択出来ないんでしょう?

コスコに行けば売ってるけど

同じ牛なのに、どうして?

あんなに美味しいのに・・・

まさかひき肉とかしているんじゃないだろうか?

これも疑問

たぶん売れないからなんだろうけど

リブアイって何?って話に始まって、いろいろ面倒臭いんだろう

だから意識的に「売らない」んじゃないかな



って話を戻すと・・・

「リブ」とはつまり「肋骨(あばら骨)」

「アイ」とはつまり「目」

なので、直訳すると上のステーキは「肋骨の目」となるのです。

これも「ラインアイ」と同じく昔からずーっと腑に落ちなかったことの一つ

だから、ゲイリーに聞いてみた

「どうしてリブアイって言うの?」って
ラインアイ_a0183304_10325291.jpeg
そしたらゲイリーが答えた

"because of rib eye!!"

「なぜならリブアイだからだ!」

「リブアイってどうしてリブアイって言うの?」と言う質問に対して、「なぜならリブアイだからだ!」と返されちゃ、質問に対する答えに全くなってない訳で、その時はポカーン

で、日本に帰ってきてそんな笑い話をしている時、ふと気づいたんです

で、調べてみたんです、改めて"eye"の意味を

そしたら納得

"eye"には僕らがよく知っている「目」と言う意味以外に、モノの「中心」という意味がある!

なので、リブアイは「肋骨の中心部」という意味

英語圏で生まれ育ったゲイリーにしてみれば"eye"に「中心」という意味があるのは当たり前のこと

だから「どうしてリブアイをリブアイって言うの?」と聞かれても「リブアイだからだ!」としか返しようがなかったはず

ってこと

で、何となくラインアイはラインが結ばれるルアーの中心点、と考えれば、ラインアイって言われてる意味も何だかわかるような・・・

ニードルアイ、ラインアイ、小さな穴はeyeなんだろうけど・・・



by bluepeaks | 2020-05-28 11:38 | 四方山